Regionale Bio-Produkte und Hausgemachtes bei ETLICHES

Diese Seite wird gerade umgestaltet! Darum schaut es ein bissl unordentlich aus - bitte um Nachsicht. Ich bemühe mich, so schnell wie möglich aufzuräumen!

BioHof Doppler - Bio-Rindfleisch aus Röhrenbach

Rund einmal im Monat gibt`s hochwertiges Bio-Rindfleisch aus Röhrenbach im Kühlschrank - also gleich zum mitnehmen! Magdalena Doppler, eine junge, hochmotivierte und sehr sympathische Bio-Landwirtin wird uns künftig mit Gulasch-, Schnitzel-, Bratenfleisch, Hüftsteak und Clubsteak, Faschiertem versorgen. Sonderwünsche und größere Mengen gerne auch auf Bestellung.

Simon Kaiblinger - Wels aus Kapelln

Wels aus Kapelln ab 7.5.2021 jede 2. Woche in unserem Kühlschrank! Der Wels wächst im Aquaponiksystem heran - das Wasser wird über das Gemüsebeet filtriert. Sehr interessant!

Die Kleine Post - Gerichte im Glas aus Sieghartskirchen

Slow Food - Fast cooked ;-)
Herrliche Speisen fertig im Glas - nur noch wärmen und genießen. Verschiedene Gerichte wie zB Reh Ragout, Linsencurry, Schweinsrahmbeuschel, Bolognese vegan und mit Fleisch und ein traumhaftes Schokosoufflé!
Brot! Mehrkornbrot, Krustenbrot und Vorschussbrot.www.diekleinepost.at 

Birgit Pickl - Nudeln und Säfte aus Langmannersdorf

Spaghetti, Drelli und Spiralen in hervorragender Qualität kommen aus Langmannersdorf.
Verschiedene Sirup je nach Saison!Und wenn unsere Hühnerdamen mal nicht so legefreudig sind, dann helfen die Pickl-Mädls aus ;-)!

Biohof Lucia und Simon Resch aus Asperhofen

Alles vom Roggen, alles vom Weizen, alles vom Dinkel - dazu Hirse, Buchweizen, Mais: Mehl, Grieß, Reis (Dinkel) oder ganzes Korn. Öle, Linsen, Kümmel, Senf, Koriander, Fenchel, Leindotter und Rote Rübensalat.

Meisterkonditorin Denise Wohlmuth

Jeden Samstag gibt es Striezel und eine Auswahl an Mehlspeisen bei uns (zB. Cremeschnitte, Bananenschnitte, Apfelkuchen, Fruchtschnitte...). Gerne können bestimmte Sorten oder eine größere Menge bestellt werden. Denise zaubert auf Bestellung auch wunderbare Torten für besondere Anlässe!

Brot und Feines aus Judenau von Eva Hagl-Lechner - www.brotundfeines.at 

Die Roggenkruste ist ein langsam gereiftes Brot und daher besonders bekömmlich. Weizenfreies Vollkornwandl, pures Roggenbrot und weißes Langschläferbrot ergänzen das Sortiment.

Bio-Milchprodukte von Birgit Fruhauf aus Habersdorf

Rohmilch, Naturjoghurt, Topfen, Buttermilch, Butter, Weichkäse - alles in bester Bio-Qualität.

Hirschi´s Freiland Wirtschaft - Markersdorf

www.hirschis.at Bestes Schweinefleisch vom Freilandschwein - einmal monatlich auf Bestellung.
Verarbeitete Produkte wie Bauernwiener, Geselchtes, Blunze, Leberaufstrich, Grammelschmalzaufstrich, Schmalz, Bratwürstel, Käsekrainer findet ihr im Kühlschrank.

Poyerhof, Hanföl, Leinöl, Dinkelnudeln

100% biologisch erzeugt Markus Poyer vom Poyerhof in Ried am Riederberg seine Produkte - und das schmeckt man. 
https://www.poyerhof.at/

Grillholzkohle aus Michelbach, Köhlerei Hochecker

Den Unterschied schmeckt man! Hochwertige Grillholzkohle aus Michelbach macht den feinen Unterschied bei der Grillparty!
https://www.holzkohle.at/

Voll-Er-Leben, Margot Schlegel aus Siegenfeld

Nur ein paar Tropfen des Balsams verfeinern Salat und Speisen auf eine ganz besondere Art! Die großartigen Essenzen aus Siegenfeld sind für den feinen Gaumen genau das Richtige!
https://www.voll-er-leben.at/

Himbeeren - Fam. Erasimus aus Siegersdorf

Himbeerlikör, Himbeersirup, Himbeermarmelade, Himbeerschnaps. Im Herbst gibt es bis zum ersten Frost frische Himbeeren in großartiger Qualität und bestem Geschmack.

https://www.facebook.com/Siegersdorfer-Himbeerfeld-107252880987424/

Spargel aus Raipoltenbach

Karl Hollaus aus Raipoltenbach beliefert uns mit frischem Spargel, wenn er Saison hat.

https://www.facebook.com/erdbeeren.spargel.hollaus/

Zwiebel aus Trasdorf

Z´ruck zu den Wurzeln - der Leitspruch von Familie Otzlberger aus Trasdorf. Bio-Zwiebel solange der Vorrat reicht!

Weidehühner aus Umsee - Familie Diesmayr  https://www.regionalfux.at/partner/diesis-weidehendl/

Die Weidehendl genießen jeden Tag eine saftig grüne Wiese, viel hofeigenes regionales Futter und, so es die Wolken zulassen, auch sehr viele Sonnenstrahlen.

Die Weidehendl werden stressfrei auf Diesis Hof geschlachtet - kein weiter Transport! Das macht den Unterschied!
Diesis Weidehendl gibt es auf Bestellung, im Ganzen oder Teile (Keulen etc) - nächster Termin 17./18. Juni 2022


Familie Hieret - 3er Hof, Maria Anzbach

www.3er-hof.at

Bio-Erde, Kompost, Humus, Hackschnitzel, Miscanthus! Nur das Beste für den Garten und das Beet - freut die Natur und den Menschen!

Kräuterhof Zach - Bio-Tee und Bio-Kräuter aus Schrems im Waldviertel

http://www.kraeuterhof-zach.at

Mit viel Liebe und Gefühl zieht Familie Zach schon seit 1978 auf ihrem Bauernhof Kräzter heran. Im rauen Klima des nördlichen Waldviertels nehmen sich ihre Kräuter viel Zeit zum Wachsen und erhalten dadurch ihr besonders intensives, natürliches Aroma.

Maria und Andreas Harm - BIO Wein aus Krustetten

www.harmwein.at

Bio-Weine aus Krustetten sind ab 15. Dezember 2018 bei uns erhältlich. GrünerVeltliner, Riesling, Gelber Muskateller. Die letzte Kreation: eine prickelnd - spannende Assemblage aus Sauvignon-blanc und Blauburger, versehen mit dem besonderen Etikett der Künstlerin Melanie Eckl-Kerber aus Siegersdorf/Asperhofen.

BiohoFranz - BIO Produkte aus Grabensee

Eier, Haferflocken, Erdäpfel, Wurzelbrot und Speckweckerl!

Sonnenblumenkerne-Vogelfutter ab Mitte Oktober.
Erdäpfel sind aus - kommen jetzt aus dem Waldviertel - siehe ein bissl weiter unten.

Familie Prachar - BIO Apfel  und Apfelsaft aus Paisling

Äpfel, Sorte Topaz!

Bio-Apfelsaft!

Isabella Hacker aus Reidling

www.genuss-salz.at

Genuss-Salz* Kräuter, Chili, Bärlauch, Knoblauch, Sommerblüten

Genuss-Sirup* Lavendel, Hollunderblüte
Veilchensirup

Most und Birnencider-Vertrieb. 

**NEU** Heu und Stroh für Kleintiere!


Bauermax-Biolandwirtschaft im Kloster Stein

http://www.bauermax.at

Leberstreichwurst (verschiedene Sorten), Speck Bratl-Aufstrich, Porchetta-Aufstrich

Gaby´s Geniesserei - Gabriele Cihal aus Innermanzing

http://www.gabysgeniesserei.at

Viele neue Köstlichkeiten eingetroffen - alles für die schnelle Küche aus Gabys Garten! Herrliche Wok-Saucen!

Fam. Steinböck aus Paisling

Naturbelassenes Kürbiskernöl aus Paisling - noch näher geht fast nicht ;-). 

Naturseifen und festes Shampoo-Natürlich Ohnewas - von Gabriele Ohnewas aus Zeiselmauer

https://www.natuerlich-ohnewas.com/

Nur allerbeste Grundzutaten verwendet Gabi für ihre Seifen - da ist sie kompromisslos. Die wohltuende und pflegende Wirkung der natürlichen Seifen begeistern einfach!
Festes Shampoo für die Haarpflege! Deos sind eingelangt!
Harzsalbe für die Wundpflege oder bei Erkältungen. 

Fam. Prand-Pröglhöf aus dem Waldviertel - BIO-Erdäpfel

Weil die Erdäpfel aus Grabensee zu Ende sind, haben wir nun beste Bio-Erdäpfel von Lukas Prand-Pröglhöf aus dem Waldviertel im Sortiment - die zweite Familie von unserem Sohn Sebastian ;-).

August der Reisewagen - Sabine Buchta, Peter Unfried

http://www.augustderreisewagen.com

Sabine Buchtas Bücher: "INDER - KINDER - KABELBINDER" Im Oldtimer durch den Orient zum Himalaja und

"Zweieinhalb Jahre Afrika" - Mehr als eine Reise

Von ihrer letzten Reise hat uns Sabine  "Ras el Hanout", das traditionell marokkanische Gewürz mitgebracht.

Weitere Lieferanten:

Bio-Fleischlieferant
Schober, Waldviertler Bio Wurstmanufaktur, Dreifaltigkeitsplatz 10, A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10 https://bio-schober.at/
Frischfleisch vom Waldviertler Blondvieh, Lamm und Huhn auf Bestellung

Bio: Dinkel-Backerbsen, Dinkel-Flakes, Bio-Backmalz, Bio-Backmischung,
Rosenfellner Mühle, 3352 St. Peter in der Au http://www.rosenfellner.at/de/

Bio-Essig: Biohof Lindner (vorm. Fischer), Traismauer https://fischer-abhof.at/obstprodukte/

Bio-Sauerrahm und Fruchtjoghurt: Hoflieferanten, https://www.hoflieferanten.at/

Bio-Gemüse - je nach SAISON:
aus 10km-Umkreis: Salat und Radieschen aus Würmla und Habersdorf, Kohlrabi, Paradeiser, Paprika, Mangold, Kürbis und Petersilie aus Habersdorf, Zuckermais und Knoblauch aus Rappoltenkirchen 
aus NÖ/OÖ: Karotten, Porree, Champignon, Kraut

Bio-Säfte: Die Hoflieferanten: Apfel-Ribisel, Apfel-Hollunder, Apfel-Dirndl, Apfel-Karotte https://www.hoflieferanten.at/

BIO-Wiener Würze von Genusskoarl aus Gerersdorf https://www.genusskoarl.at/

Bio-Kaffee von Barista vom Berg https://baristavomberg.at/

Stephansharter Bio-Ziegenkäse aus dem Waldviertel von Fam. Neu

Woif-Gin! Waldviertler Premium Gin aus Schrems https://www.woifgin.at/ 

Unser Sortiment ist immer ein bisschen in Bewegung. Wir führen viele spannende Gespräche. Die Ideen sprießen!

Also ihr seht: reinschauen lohnt sich immer! Online und analog in Grabensee ;-)