Regionale Bio-Produkte und Hausgemachtes bei ETLICHES

BioHof Doppler - Bio-Rindfleisch aus Röhrenbach

Rund einmal im Monat gibt`s hochwertiges Bio-Rindfleisch aus Röhrenbach im Kühlschrank - also gleich zum mitnehmen! Magdalena Doppler, eine junge, hochmotivierte und sehr sympathische Bio-Landwirtin wird uns künftig mit Gulasch-, Schnitzel-, Bratenfleisch, Hüftsteak und Clubsteak, Faschiertem und, passend zur Grillsaison, mit Burgerpatties, versorgen. Sonderwünsche und größere Mengen gerne auch auf Bestellung.

Simon Kaiblinger - Wels aus Kapelln

Wels aus Kapelln ab 7.5.2021 jede 2. Woche in unserem Kühlschrank! Der Wels wächst im Aquaponiksystem heran - das Wasser wird über das Gemüsebeet filtriert. Sehr interessant!

Die Kleine Post - Gerichte im Glas aus Sieghartskirchen

http://www.kleinepost.at/

Slow Food - Fast cooked ;-)
Herrliche Speisen fertig im Glas - nur noch wärmen und genießen. Verschiedene Gerichte wie zB Reh Ragout, Linsencurry, Schweinsrahmbeuschel, Bolognese vegan und mit Fleisch und ein traumhaftes Schokosoufflé!
Brot! Mehrkornbrot, Krustenbrot und Vorschussbrot.

Familie Erasimus - Himbeeren aus Siegersdorf

https://www.facebook.com/Siegersdorfer-Himbeerfeld-107252880987424/

Himbeeren aus Siegersdorf - gibt´s auch heuer wieder.

Wir freuen uns, die herrlichen Früchte gleich aus dem Nachbarort bei uns anbieten zu können! Größere Mengen können auch gerne bestellt werden.

Karl Hollaus jun - Spargel aus Neulengbach

https://www.facebook.com/erdbeeren.spargel.hollaus/

Update 15.6.2021 Spargelsaison neigt sich dem Ende zu!

Ab Freitag haben wir wieder den herrlichen Spargel von Fam. Hollaus aus Raipoltenbach!

Fam. Resch - Bio-Erdbeeren aus Asperhofen!


Heuer gibt es erstmals Bio-Erdbeeren aus Asperhofen. Fam. Resch hat sich einen Traum erfüllt - ein eigenes Erdbeerfeld!
Ende der Erdbeersaison - wir freuen uns auf nächstes Jahr!


Brot & Feines, Eva Hagl-Lechner -Brot aus Judenau

https://www.brotundfeines.at/

Seit 25. Jänner 2020 gibt es bei uns Evas feinstes Roggenbrot (mit einem Anteil Weizenmehl), das langsam reifen durfte! 

Denise Wohlmuth - Mehlspeisen, Torten, Pralinen, Striezel

Adventkalender!!
https://www.tortentraeume-denise.at

Jeden Samstag gibt es Striezel und eine Auswahl an Mehlspeisen bei uns (zB. Cremeschnitte, Bananenschnitte, Apfelkuchen, Fruchtschnitte...). Gerne können bestimmte Sorten oder eine größere Menge bestellt werden. Denise zaubert auf Bestellung auch wunderbare Torten für besondere Anlässe! 

Fam. Otzlberger - BIO-Zwiebel und Bio-Wein aus Trasdorf

www.biohof-otzlberger.at
https://www.facebook.com/gabriel.otzlberger.5

Bio-Zwiebel gibt es erst wieder ca. Mitte Juli - bis dahin muss er noch wachsen ;-)


"Zruck zu de Wurz´ln" - Das ist das Motto von Familie Otzlberger aus Trasdorf. Zwiebe und Chardonnay haben wir bei uns Sortiment.

Kräuterhof Zach - Bio-Tee und Bio-Kräuter aus Schrems im Waldviertel

http://www.kraeuterhof-zach.at

Mit viel Liebe und Gefühl zieht Familie Zach schon seit 1978 auf ihrem Bauernhof Kräzter heran. Im rauen Klima des nördlichen Waldviertels nehmen sich ihre Kräuter viel Zeit zum Wachsen und erhalten dadurch ihr besonders intensives, natürliches Aroma.

Maria und Andreas Harm - BIO Wein aus Krustetten

www.harmwein.at

Bio-Weine aus Krustetten sind ab 15. Dezember 2018 bei uns erhältlich. GrünerVeltliner, Riesling, Gelber Muskateller. Die letzte Kreation: eine prickelnd - spannende Assemblage aus Sauvignon-blanc und Blauburger, versehen mit dem besonderen Etikett der Künstlerin Melanie Eckl-Kerber aus Siegersdorf/Asperhofen.

Birgit Pickl - Nudeln, Eier und Säfte aus Langmannersdorf

Spaghetti, Drelli und Spiralen in hervorragender Qualität kommen aus Langmannersdorf. Freiland-Eier vom Kräuterhuhn aus Langmannersdorf - die Hühner sind den ganzen Tag im Freien und werden nur mit hochwertigem Futter versorgt!
Verschiedene Sirup je nach Saison!

Specht Bier - Bier aus Kogl von Alexander Chloupek

https://www.spechtbier.athttp://www.spechtbier.at

Specht-Bier aus Kogl! Wiener Lager, Pils, Märzen, Pale Ale. Flaschenweiser Verkauf. Größere Mengen können gerne bestellt werden! Prost!

Birgit Fruhauf -

BIO Milchprodukte aus Habersdorf

biohof-fruhauf.jimdo.com

Rohmilch, Naturjoghurt, Topfen, Buttermilch, Butter, Weichkäse - alles in bester Bio-Qualität. 

Lucia und Walter Resch - BIO Produkte aus Asperhofen

Linsen, Kümmel, Fenchel, Bockshornklee, Senfkörner, Koriander
Dinkelreis, Leindotteröl, Rapsöl, Sonnenblumenöl

Dinkelmehl (Vollkorn und fein gesiebt), Weizenmehl (Vollkorn und fein gesiebt), Roggenmehl (fein), Dinkelgrieß und Weizengrieß, Hirse, Polenta-Maisgrieß, Maismehl, Popcorn-Mais, Buchweizen, Buchweizenmehl

BiohoFranz - BIO Produkte aus Grabensee

Haferflocken, Erdäpfel, Wurzelbrot und Speckweckerl!

Sonnenblumenkerne-Vogelfutter ab Mitte Oktober.
Erdäpfel sind aus - kommen jetzt aus dem Waldviertel - siehe ein bissl weiter unten.

Biohof Stephan Teix - Bio Gemüse aus Habersdorf

https://www.bio-erlebnishof.at/wordpress/

Salat und Gemüse - saisonales Angebot
Veganes Grumelschmolz (Aufstrich), Dinkel-Gemüselaibchen

Familie Prachar - BIO Apfel  und Apfelsaft aus Paisling

Äpfel, Sorte Topaz - sind z´sammgessen.

Bio-Apfelsaft!

Hirschi´s Freilandwirtschaft - Schweinefleisch auf Bestellung

http://www.hirschis.at

*** Speck, Bauernwiener, Bratwürstel, Grammelschmalz und vieles mehr -  abgepackt ab jetzt immer bei uns im Laden***

Schweinefleisch aus Hirschi´s Freilandwirtschaft kann bei uns laufend bestellt werden. Die Abholtermine sind meist das erste Wochenende im Monat.

Isabella Hacker aus Reidling

www.genuss-salz.at

Genuss-Salz* Kräuter, Chili, Bärlauch, Knoblauch, Sommerblüten

Genuss-Sirup* Lavendel, Hollunderblüte
Veilchensirup

Most und Birnencider-Vertrieb. 

**NEU** Heu und Stroh für Kleintiere!


Bauermax-Biolandwirtschaft im Kloster Stein

http://www.bauermax.at

Leberstreichwurst (verschiedene Sorten), Speck Bratl-Aufstrich, Porchetta-Aufstrich

Gaby´s Geniesserei - Gabriele Cihal aus Innermanzing

http://www.gabysgeniesserei.at

Viele neue Köstlichkeiten eingetroffen - alles für die schnelle Küche aus Gabys Garten! Herrliche Wok-Saucen!

Fam. Steinböck aus Paisling

Naturbelassenes Kürbiskernöl aus Paisling - noch näher geht fast nicht ;-). 

Naturseifen und festes Shampoo-Natürlich Ohnewas - von Gabriele Ohnewas aus Zeiselmauer

https://www.natuerlich-ohnewas.com/

Nur allerbeste Grundzutaten verwendet Gabi für ihre Seifen - da ist sie kompromisslos. Die wohltuende und pflegende Wirkung der natürlichen Seifen begeistern einfach!
Festes Shampoo für die Haarpflege! Deos wird es demnächst geben.
Harzsalbe für die Wundpflege oder bei Erkältungen. 

Fam. Prand-Pröglhöf aus dem Waldviertel - BIO-Erdäpfel

Weil die Erdäpfel aus Grabensee zu Ende sind, haben wir nun beste Bio-Erdäpfel von Lukas Prand-Pröglhöf aus dem Waldviertel im Sortiment - die zweite Familie von unserem Sohn Sebastian ;-).

August der Reisewagen - Sabine Buchta, Peter Unfried

http://www.augustderreisewagen.com

Sabine Buchtas Bücher: "INDER - KINDER - KABELBINDER" Im Oldtimer durch den Orient zum Himalaja und

"Zweieinhalb Jahre Afrika" - Mehr als eine Reise

Von ihrer letzten Reise hat uns Sabine  "Ras el Hanout", das traditionell marokkanische Gewürz mitgebracht.

Unsere Lieferanten:

Bio-Fleischlieferant
Schober, Waldviertler Bio Wurstmanufaktur, Dreifaltigkeitsplatz 10, A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10 https://bio-schober.at/
Frischfleisch vom Waldviertler Blondvieh, Lamm und Huhn auf Bestellung

Bio: Dinkel-Backerbsen, Dinkel-Flakes, Bio-Backmalz, Bio-Backmischung,
Rosenfellner Mühle, 3352 St. Peter in der Au http://www.rosenfellner.at/de/

Bio: Leinsamen, Flohsamen
Waldviertler Biohof, Karl Ringl, 3844 Waldkirchen https://www.waldviertlerbiohof.at/

Bio-Buchweizennudeln: https://bio-anthofer.jimdofree.com/

Bio-Essig: Biohof Lindner (vorm. Fischer), Traismauer https://fischer-abhof.at/obstprodukte/

Bio-Sauerrahm und Fruchtjoghurt: Hoflieferanten, https://www.hoflieferanten.at/

Bio-Gemüse - je nach SAISON:
aus 10km-Umkreis: Salat und Radieschen aus Würmla und Habersdorf, Kohlrabi, Paradeiser, Paprika, Mangold, Kürbis und Petersilie aus Habersdorf, Zuckermais und Knoblauch aus Rappoltenkirchen 
aus NÖ/OÖ: Karotten, Porree, Champignon, Kraut

Bio-Säfte: Die Hoflieferanten: Apfel-Ribisel, Apfel-Hollunder, Apfel-Dirndl, Apfel-Karotte

BIO-Wiener Würze von Genusskoarl aus Gerersdorf https://www.genusskoarl.at/

Bio-Kaffee von Barista vom Berg https://baristavomberg.at/

Schokolade, Kräuterlikör, Kürbiskerne, Essig uvm aus Wieselburg von https://www.wurzers.at/

Bio-Ziegenkäse aus dem Waldviertel.

Unser Sortiment wird sich noch weiter vergrößern! Wir führen viele spannende Gespräche. Die Ideen sprießen!

Also ihr seht: reinschauen lohnt sich immer! Online und analog in Grabensee ;-)