Rund 4-6 Mal im Jahr gibt`s hochwertiges Bio-Rindfleisch aus Röhrenbach im Kühlschrank - also gleich zum mitnehmen! Magdalena Doppler, eine junge, hochmotivierte und sehr sympathische Bio-Landwirtin versorgt uns mit Gulasch-, Schnitzel-, Bratenfleisch, Hüftsteak und Clubsteak, Faschiertem. Sonderwünsche und größere Mengen gerne auch auf Bestellung.
Wels aus Kapelln - kann jede 2. Woche bestellt werden! Der Wels wächst im Aquaponiksystem heran - das Wasser wird über das Gemüsebeet filtriert. Sehr interessant!
Slow Food - Fast cooked ;-)
Herrliche Speisen fertig im Glas - nur noch wärmen und genießen. Verschiedene Gerichte wie zB Reh Ragout, Linsencurry, Schweinsrahmbeuschel, Bolognese vegan und mit Fleisch und ein traumhaftes Schokosoufflé (wechselndes Sortiment!)
Brot! Mehrkornbrot, Krustenbrot und Vorschussbrot.
Spaghetti, Drelli und Spiralen in hervorragender Qualität kommen aus Langmannersdorf. Eier vom Kräuterhuhn!
Verschiedene Sirup je nach Saison!
Jeden Samstag gibt es eine Auswahl an Mehlspeisen bei uns (zB. Cremeschnitte, Bananenschnitte, Apfelkuchen, Fruchtschnitte...). Gerne können bestimmte Sorten oder eine größere Menge bestellt werden. Denise zaubert auf Bestellung auch wunderbare Torten für besondere Anlässe!
Die Roggenkruste ist ein langsam gereiftes Brot und daher besonders bekömmlich. Weizenfreies Vollkornwandl, pures Roggenbrot und weißes Langschläferbrot ergänzen das Sortiment. Herrliche Dinkelweckerl und ganz neu dazugekommen: die Dinkelwolke (weizenfrei!)
Die Striezel sind eine besondere Spezialität!
Rohmilch, Naturjoghurt, Topfen, Buttermilch, Butter, Weichkäse, Kefir - alles in bester Bio-Qualität.
Bestes Schweinefleisch vom Freilandschwein - einmal monatlich auf Bestellung.
Verarbeitete Produkte wie Bauernwiener, Geselchtes, Blunze, Leberaufstrich, Grammelschmalzaufstrich, Schmalz, Bratwürstel, Käsekrainer - bitte alles nur noch auf Bestellung!
100% biologisch erzeugt Markus Poyer vom Poyerhof in Ried am Riederberg seine Produkte - und das schmeckt man.
Seifen, Lippenpflege und Deocremes - handgefertigt!
Seifen mit schönen Spruchschleifen sind persönliche Geschenke und passend zur Jahreszeit gibt es immer spezielle Kreationen.
Nur ein paar Tropfen des Balsams verfeinern Salat und Speisen auf eine ganz besondere Art! Die großartigen Essenzen aus Siegenfeld sind für den feinen Gaumen genau das Richtige!
Himbeerlikör, Himbeersirup, Himbeermarmelade, Himbeerschnaps. Im Herbst gibt es bis zum ersten Frost frische Himbeeren in großartiger Qualität und bestem Geschmack.
https://www.facebook.com/Siegersdorfer-Himbeerfeld-107252880987424/
Karl Hollaus aus Raipoltenbach beliefert uns mit frischem Spargel, wenn er Saison hat.
https://www.facebook.com/erdbeeren.spargel.hollaus/
